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依照衛福部所主管的食品良好衛生規範準則，食品業者在運輸過程中，食品應避免日光直射、雨淋、劇烈之溫度或濕度變動，屬於食藥署管理的肉品零售商，在運送屠體時，沒有被要求車斗要完全封閉。
負責管理屠宰市場配送的農委會防檢局，訂有屠宰作業準則，要求屠宰場在自行或委託運輸業者運送家畜禽屠體，應避免日光直射、雨淋、溫度或濕度劇烈變動，看似與衛福部的規定相同，但在執行時卻要求運送業者要將車斗完全封閉，等於運同樣的屠體卻線上學英文 國外大學獎學金 國外大學 學測有二種標準。
國民黨立委江惠貞辦公室表示，食藥署尊重防檢局採取更嚴格的標準，但是要如何說服業者接受這樣的高標準，就看雙方如何溝通。防檢局則認為，食藥署長期沒有嚴格執行，防檢局的要求並沒有錯。
其實問題的癥結在於，如果屠體載送時車斗沒有封閉，配線上學英文 英國短期進修 英國留學簽證線上學英文 商用英語學習 商用英語送車輛行駛在一般道路讓許多民眾有被驚嚇的感覺，防檢局面對大量陳情不勝其擾，才會要求完全封閉，但經過各方協調後，防檢局同意車斗頂棚可改用黑色紗網，一方面能維持空氣流通，也不會影響觀瞻。線上學英文 英文自我介紹範本 英文字典推薦
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